
Aus einer innovativen und jungen Idee heraus entstand im Jahre 1979 Huercasa, das führende Unternehmen im Bereich der Lebensmittelherstellung, das sich die fortschrittliche Nutzung landwirtschaftlicher Lebensmittelprodukte zur Aufgabe gemacht hat.
Nicht nur in Spanien sondern auch in ganz Europa ist Huercasa, dank der Erfolge in den Bereichen der Innovation, Qualität und Lebensmittelsicherheit seiner Produkte und der Entwicklung verbesserter Produktionsprozesse, heute der erste Ansprechpartner auf dem Sektor der Convenience Produkte für Gemüse.
Huercasa arbeitet stets daran sich als innovatives, verantwortungsvolles und zuverlässiges Unternehmen zu festigen und kunden- und konsumentenorientierte Lösungen zu entwickeln. Heute setzt Huercasa auf neue Herausforderungen, um erfolgreich den Bedarf von morgen decken zu können.

Huercasa setzt auf die Güter und Rohstoffe des Landbaus.
Huercasa betrachtet es als wesentlich, sowohl auf dem nationalen als auch internationalen Markt einen engen Kontakt zu den Landwirten und den Absatzwegen zu pflegen.
Anreiz stetiger Verbesserungen seiner Produktionsprozesse.
Innovation, Qualität und Lebensmittelsicherheit seiner Produkte, macht Huercasa zu seinen grundlegenden Säulen.
Huercasa vergrößert stetig die internationale Vernetzung seiner Unternehmen und Partner, zu denen derzeit mehr als 500 Mitarbeiter zählen.

Huercasa betrachtet Qualität als Synonym für Lebensmittelsicherheit.
Wir sind seit 1995 Vorreiter in der Einführung des HACCP-Konzepts (Gefahrenanalyse und kritische Lenkungspunkte). Sämtliche Herstellungsprozesse sind im Hinblick auf die Einhaltung von Rechtsvorschriften und Lebensmittelsicherheit überprüft.
Seit 2003 unterziehen wir uns auf freiwilliger Basis jährlichen internationalen Zertifizierungsaudits, welche sich nach strengsten Vorgaben für Lebensmittelsicherheit richten. Huercasa verfügt über verschiedene Zertifikate, die faire Bedingungen und Umweltbewusstsein verifizieren. Hiermit soll sichergestellt sein, dass auch Europas anspruchsvollste Vertriebsketten der Qualität und Sicherheit der Marke Huercasa vertrauen können.
Der Standpunkt des Kunden ist unser ständiger Brunnen der Inspiration, daher haben wir Convenienceprodukte entwickelt, die aufgrund hervorragender Verpackungsprozesse zu einer leichteren und schnelleren Zubereitung beitragen und Geschmack und Nahrhaftigkeit garantieren.

Chicorée ist sehr gut verdaulich, hat wenig Kalorien aufgrund des hohen Wasseranteils und geringe Anteile an Zucker, Proteinen und Fetten. Wegen der vielen Ballaststoffe eignet sich Chicorée besonders gut für Diäten hinsichtlich Gewichtsreduktion. Außerdem ist er reich an Mineralien und weist Provitamin A, Vitamine C und E auf und ist somit besonders gesund.
Gekochte und geschälte Kartoffeln sind ein Produkt, das besonders praktisch und nützlich ist. Es eignet sich gut als Sättigungsbeilage zu sowohl Fleisch- und Fischgerichten als auch in Salaten oder um traditionelle „Patatas Bravas“ herzustellen oder einfach nur mit Alioli..
In Scheiben geschnittenen Möhren sind besonders praktisch und nützlich. Dieses Produkt eignet sich gut als Beilage zu sowohl Fleisch- und Fischgerichten als auch in Salaten.
Das gegarte Gemüse überrascht mit hervorragendem Geschmack und ausgezeichnetem Biss. Es eignet sich daher besonders gut für Salate und trägt somit sowohl zum Geschmack als auch zur Farbe und Reichhaltigkeit bei. Diese Form der Verpackung ermöglicht eine besonders gute Konservierung und die platzsparende Lagerung im Gefrierschrank.
Das gekochte Convenience Gemüse im Doypack überrascht mit hervorragendem Geschmack und ausgezeichnetem Biss. Es eignet sich daher besonders gut für Salate und trägt somit sowohl zum Geschmack als auch zur Farbe und Vielfalt bei. Diese Form der Verpackung gewährleistet die größtmögliche Konservierung der organoleptischen Eigenschaften des Gemüses und ist somit vorteilhafter gegenüber anderen Verpackungen.
Dank der Technologie FreshTaste von Huercasa, können wir den gesamten reichhaltigen Geschmack der Hülsenfrüchte anbieten: 100% natürliche Hülsenfrüchte ohne Zusatzoder Konservierungsstoffe, gekocht im eigenen Saft mit viel Geschmack. Ideal für Liebhaber der traditionellen Hülsenfruchtgerichte, die ihrem Essen, trotz Zeitmangel, gerne eine persönliche Note geben möchten.
Dieses Convenience Produkt ist genau auf den Bedarf des modernen Gastgewerbes ausgerichtet, welches Kochen auf hohem Niveau und den Anspruch von Geschmack und Qualität sichergestellt haben möchte. Aufgrund der hohen Qualität dieses Produktes ist es den Köchen möglich, ihren Hülsenfruchtgerichten eine persönliche Note beizufügen und dabei stets ausgezeichneten Geschmack zu sichern. Dank der Technologie FreshTaste von Huercasa, können wir den gesamten reichhaltigen Geschmack der Hülsenfrüchte anbieten: 100% natürliche Hülsenfrüchte ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, gekocht im eigenen Saft mit viel Geschmack.

Dehesa Boyal S/N
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